Assalamualaikum.Welcome to my blog and thanks for visiting.Enjoy your reading.May Allah Bless You.....

Tuesday, August 16, 2011

::Masak memasak::

Minggu lepas ana balik rumah. Hari Khamis dah balik. Ada 'special date'..'Selamat tinggal kerja, saya datang wahai rumahku syurgaku' hehe..Semua orang suka balik rumah.Betul tak? Bila balik je, rumah pun jadi meriah..Meriah berborak..meriah memasak..dan semuanya terasa meriah..

Kat rumah hari tu ana sempat sediakan satu menu yang ana sendiri tak pernah buat sebelum ni..Mak ana yang ajar. Menunya simple je.semua orang boleh buat..Tak percaya?Jom kita tengok bahan2 dan cara2 membuatnya...

Makanan ni tergolong dalam kumpulan kuih-muih..Bila bulan puasa je, kat rumah ana nasi bukanlah juadah utama untuk berbuka puasa.. Biasanya masak bihun ke,kue teow ke, kuih ke, dll..Sahur je baru makan nasi..

Oklah berbalik pada kuih yang ana buat tadi, namanya pulut goreng.Mungkin kawan2 pernah buat kot. Bahan2nye senang je. Mesti ada TEPUNG PULUT, KELAPA, GARAM, GULA MERAH, dan GULA PASIR. Jom sertai Chef Husna memasak..hihi

Part A:
1) Mula-mula, campurkan tepung pulut, kelapa dan garam dalam satu bekas.
2) Lepas tu letak air sikit dan uli tepung tu.
3) Then, bulat2 kan tepung tu dan tekan sikit je supaya jadi leper.
4) Lepas tu panaskan minyak, dan goreng.

Part B:
5) Masukkan air,gula merah,sikit gula pasir dalam periuk/kuali atas api.
6) Kacau.Masukkan Part A ke dalam Part B dan sedia untuk dihidang..
Mudahkan? (",)

* Anak buah ana dua2 orang tu pon, sorang umur 5tahun sorang lagi 3tahun turut sama2 turun padang tolong ana membulat2 kan tepung..setiap kali siap, dia akan tunjuk ana,"Mama Una, dah siap."Lepas tu tunjuk nenek dia pulak. "Nek wan, macam ni boleh?"Sampaikan nekwan dia dah malas nak komen.hihihi..Nanti masak lain pulak..Tapi kena tunggu balik rumah dulu.. =)

No comments:

Post a Comment